近兩年來，在日益嚴(yán)峻的國際經(jīng)貿(mào)環(huán)境、全球新冠疫情的影響下，大量企業(yè)生存壓力驟增。但是，也不乏一些優(yōu)秀的企業(yè)逆勢上升，抓住機(jī)遇引領(lǐng)變革。廚電行業(yè)中，表現(xiàn)最亮眼的要屬這家龍頭企業(yè)--老板電器。
　　根據(jù)權(quán)威市場調(diào)查機(jī)構(gòu)歐睿國際發(fā)布數(shù)據(jù)顯示：老板油煙機(jī)、嵌入式灶具連續(xù)7年獲得全球銷量領(lǐng)先，在2021年，老板又第一次獲得了大型烹飪廚電全球銷量領(lǐng)先的榮譽(yù)，據(jù)了解，大型廚電是包括了油煙機(jī)、灶具、烤箱等烹飪類電器的全品類概念，這意味著經(jīng)過近幾年第二曲線的培育打造，老板電器已完成華麗的升級，并重獲高增長。
　　再翻看奧維云網(wǎng)的監(jiān)測數(shù)據(jù)，2021年全年，老板電器在油煙機(jī)、燃?xì)庠睢⒄艨疽惑w機(jī)、洗碗機(jī)等多個(gè)品類的國內(nèi)零售市場上，均取得“領(lǐng)先”的成績：其中包括油煙機(jī)、燃?xì)庠钸@兩項(xiàng)傳統(tǒng)優(yōu)勢保持強(qiáng)勢領(lǐng)先之外；蒸烤品類（嵌入式復(fù)合機(jī)）遙遙領(lǐng)先于過去霸占市場的外資品牌，以34.82%的市場份額高居榜首；最亮眼的是洗碗機(jī)品類，21年老板洗碗機(jī)發(fā)展增速超100%，是行業(yè)發(fā)展最快的洗碗機(jī)品牌。
　　再看電商市場，老板電器煙灶套裝市占率高達(dá)32.06%，單其油煙機(jī)的占比為23%，燃?xì)庠畹恼急葹?0.94%，單功能蒸箱占比為40.16%，蒸烤品類（嵌入式復(fù)合機(jī)）占比為14.5%，這些均領(lǐng)先于同行，而且優(yōu)勢明顯。
　　而在工程渠道方面，在整個(gè)精裝修市場份額中，老板電器占有率達(dá)35.5%；尤其是在售價(jià)5萬以上/㎡的高端樓盤中，老板煙機(jī)配套率更高。據(jù)悉，老板電器也已與萬科、碧桂園、綠城等超過85%的百強(qiáng)房地產(chǎn)客戶達(dá)成戰(zhàn)略合作。
　　統(tǒng)計(jì)來看，2021年，在油煙機(jī)、燃?xì)庠睢⑾竟瘛⑾赐霗C(jī)、嵌入式復(fù)合機(jī)、嵌入式單功能電蒸箱、嵌入式單功能電烤箱7個(gè)廚電大品類的線下份額中，老板電器均名列前茅。
　　根據(jù)老板三季度報(bào)顯示，其營收70.71億元，但因?yàn)槔习宀捎玫氖鞘芸刂拼砟Ｊ剑?cái)報(bào)統(tǒng)計(jì)口徑按照出廠價(jià)計(jì)算，還原成終端銷售價(jià)計(jì)算，整體公司營收規(guī)模預(yù)估應(yīng)在140-160億之間；按照線下零售、線上零售、B端銷售奧維已公布的第三方監(jiān)測數(shù)據(jù)來看，老板的整體市場份額也在這個(gè)區(qū)間，因此判斷整體營收規(guī)模可以說是穩(wěn)坐行業(yè)頭部。
　　老板電器迅猛增長的背后必有其獨(dú)特的邏輯。老板電器市場負(fù)責(zé)人表示：這與其多年來對于高端品牌定位和科技創(chuàng)新的堅(jiān)守，對品牌年輕化和數(shù)字化的升級有著密不可分的聯(lián)系。
　　作為中國創(chuàng)立時(shí)間最早的廚電企業(yè)之一，老板電器始終把企業(yè)戰(zhàn)略聚焦建立在烹飪這條主航道上，堅(jiān)守高端品牌形象，堅(jiān)持價(jià)值營銷，營造了健康有序的行業(yè)競爭環(huán)境，這也為老板電器建立起了深厚的護(hù)城河。
　　而消費(fèi)者總是愿意為真正有科技含量、有品質(zhì)的好產(chǎn)品付錢。過去的2021年，老板電器對其13大廚房品類50余款新品進(jìn)行了全面的迭代升級。首創(chuàng)“雙腔大吸力油煙機(jī)”，成為21年油煙機(jī)行業(yè)第一爆款。并搭載了“1秒控?zé)?rdquo;科技，首次在油煙機(jī)上實(shí)現(xiàn)了AI預(yù)判油煙大小；燃?xì)庠顒?chuàng)新推出了“紫焰大火2.0--10秒斷生”科技；嵌入式品類多款新品齊發(fā)，并發(fā)布蒸烤行業(yè)迄今為止最為頂尖的技術(shù)成果--蒸烤混動(dòng)技術(shù)；洗碗機(jī)品類主銷機(jī)型全部升級行業(yè)最高一級水效，獨(dú)創(chuàng)行業(yè)首臺集洗碗機(jī)、消毒柜、碗柜于一體的洗消一體機(jī)，發(fā)明105℃光焱獨(dú)立烘干技術(shù)，使其在干燥的環(huán)境中也能達(dá)到99.999%除菌效果。這一系列的創(chuàng)新技術(shù)上也相繼得到了市場的檢驗(yàn)和用戶的青睞。
　　與此同時(shí)，基于廚電市場數(shù)字化、智能化、復(fù)合化的趨勢發(fā)展，老板電器打破發(fā)展邊界，發(fā)起了行業(yè)首個(gè)烹飪創(chuàng)造者大會(huì)，首次提出數(shù)字化烹飪生態(tài)平臺的愿景。老板電器認(rèn)為，烹飪是一門創(chuàng)作藝術(shù)，然而中式烹飪的復(fù)雜性讓烹飪具備了相當(dāng)?shù)拈T檻，限制了人們施展自己的“烹飪創(chuàng)造力”。數(shù)字化烹飪就是用來降低烹飪的門檻，讓更多人有意愿走進(jìn)廚房，有能力掌握烹飪。品牌則是扮演著助力烹飪創(chuàng)作的角色，從而激發(fā)烹飪的創(chuàng)造力。因此，在數(shù)字化烹飪生態(tài)下，企業(yè)不只是提供廚電硬件，而是包括軟件、服務(wù)、內(nèi)容、生態(tài)在內(nèi)的烹飪整體解決方案。可以說，這是產(chǎn)業(yè)真正從以產(chǎn)品硬件為中心的產(chǎn)銷商業(yè)邏輯，到以用戶為中心的烹飪場景體驗(yàn)商業(yè)邏輯的一次轉(zhuǎn)變。

老板電器未來工廠的數(shù)字化制造生產(chǎn)線

　　不僅于此，老板電器在2021年可以說打出一連串“組合拳”：作為“中國新廚房計(jì)劃”2.0階段的重要成果，老板電器行業(yè)首座“無人工廠”正式落成，成為行業(yè)智能制造升級的樣版；在老板打造的中國洗碗機(jī)節(jié)上，與中國家用電器研究院發(fā)布了第一部適合中國廚房的洗碗機(jī)技術(shù)規(guī)范團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)；7月，與浙江衛(wèi)視聯(lián)合打造了一臺創(chuàng)意美食IP《聽說很好吃》，成為了美食綜藝史上的第一收視爆款；同期，老板變頻雙腔油煙機(jī)入選了京東廚衛(wèi)家電S+產(chǎn)品，短短幾個(gè)月銷售過億，徹底打破用戶對安裝屬性產(chǎn)品在線上營銷的一貫認(rèn)知，真正做到了品銷合一。22年伊始，老板電器第四屆家宴重磅來襲，微電影《家宴之盆菜》的全網(wǎng)播放量超過500萬，總話題閱讀量4.5億；同一時(shí)間，老板還召集了8位擁有1.61億粉絲的頭部抖音達(dá)人一同前往公司“考廚師證”。可以看到，圍繞品牌、產(chǎn)品、渠道等各個(gè)維度，老板電器正在以一種“創(chuàng)造者精神”，充分展現(xiàn)中國廚電高端制造的科技魅力，不斷銳意進(jìn)取、不斷自我突破。

洋溢溫暖與親情的《家宴之盆菜》

　　據(jù)奧維云網(wǎng)近日發(fā)布的《2022年中國廚衛(wèi)市場十大預(yù)測》報(bào)告中顯示，廚房空間的市場規(guī)模正不斷擴(kuò)大，已成為家居空間的第一場景，廚電新消費(fèi)需求將繼續(xù)多樣細(xì)化，廚電新品類數(shù)量將不斷擴(kuò)增，廚房消費(fèi)層級也將繼續(xù)拓寬，一切都說明廚房產(chǎn)業(yè)未來的空間之大，期待老板電器未來的發(fā)展。