廚電行業(yè)，正在經(jīng)歷新一輪的“價(jià)值重構(gòu)”。一方面，市場大盤整體處于調(diào)整區(qū)間;另一方面，以品質(zhì)生活為導(dǎo)向的存量換新需求在政策的刺激下加速釋放。在挑戰(zhàn)和機(jī)遇并存的新周期，以華帝為代表的中國廚電領(lǐng)軍品牌，通過品牌戰(zhàn)略和產(chǎn)品技術(shù)的創(chuàng)新升級，打造了新周期下的“增長飛輪”。

　　8月23日，在中國家電網(wǎng)主辦的2024年中國廚電行業(yè)高峰論壇上，華帝拿下了“2024中國廚電行業(yè)以舊換新先鋒品牌”“2024中國廚電行業(yè)凈薄科技產(chǎn)品”“2024中國廚電行業(yè)換新優(yōu)選產(chǎn)品”三項(xiàng)大獎。這不僅是對華帝品牌與產(chǎn)品的權(quán)威認(rèn)可，也為一份廚電換新消費(fèi)的“精準(zhǔn)指南”。

華帝產(chǎn)品管理中心總監(jiān)姚永(右二)上臺領(lǐng)獎

　　政策刺激疊加需求生機(jī)，“換新先鋒”迎來新“紅利周期”

　　從市場數(shù)據(jù)來看，廚電市場大盤承壓前行。奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，2024年上半年，中國廚衛(wèi)大家電零售額771億元，同比下滑2.3%，廚房小家電零售額261億元，同比下滑5.4%。

　　不過，從結(jié)構(gòu)來看，剛需和品需類產(chǎn)品的市場表現(xiàn)相對穩(wěn)健。比如，剛需品類油煙機(jī)零售額僅同比下滑了0.2%，灶具同比增長2.7%，品需類產(chǎn)品洗碗機(jī)、嵌入式微蒸烤零售額同比增長5%、2.2%。

　　另外從政策面來看，國家安排1500億元超長期特別國債資金用戶家電、汽車以舊換新，并且補(bǔ)貼范圍擴(kuò)大至舊房裝修、廚衛(wèi)局改等，這讓廚電企業(yè)獲得了難得的存量換新增長空間。

　　挑戰(zhàn)和機(jī)遇從來都是一體兩面，優(yōu)秀的品牌總是擅長敏銳洞察用戶需求的變化，率先做出引領(lǐng)行業(yè)的創(chuàng)新變革。作為中國高端廚電的領(lǐng)軍品牌，華帝在行業(yè)增速換擋的新周期，率先精準(zhǔn)捕捉用戶對于廚房空間的社交、時(shí)尚、健康等新生活方式的需求，聚焦“好清潔”戰(zhàn)略并發(fā)布行業(yè)首個(gè)“凈潔廚房”體系，針對廚電的產(chǎn)品、空間、感官三大維度“凈潔”程度進(jìn)行深入研究，以“白科技”和“凈時(shí)尚”作為功能、情緒兩大價(jià)值基點(diǎn)，不斷優(yōu)化廚房空間的環(huán)境管理，獲得了行業(yè)的認(rèn)可和消費(fèi)者的青睞。

　　比如，在2024年中國廚電行業(yè)高峰論壇上拿下“2024中國廚電行業(yè)以舊換新先鋒品牌”大獎，就是行業(yè)認(rèn)可的最新例證。值得注意的是，按照奧維云網(wǎng)的預(yù)測，在未來兩年廚電換新爆發(fā)期，廚電會從過去幾年新興品類的拉動轉(zhuǎn)變?yōu)橐詿熢顭?、品需為主，在這個(gè)過程中，會伴隨著“大魚吃小魚”的行業(yè)變動。這意味著，華帝重點(diǎn)布局的煙灶熱，以及加力發(fā)展的洗碗機(jī)、集成烹飪中心等品需品類，都將迎來新一輪的紅利周期，并且作為頭部品牌在競爭中還會獲得更大的市場空間。

　　消費(fèi)者也用真金白銀為華帝“投票”。從業(yè)績來看，增長已成為華帝的“基本面”：2023年，華帝實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入62.33億元，同比增長7.12%;歸屬于上市公司的凈利潤實(shí)現(xiàn)4.47億元，同比增長212.50%。2024年一季度，華帝延續(xù)了增長勢頭，實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入約13.81億元，同比增長15.6%;歸屬于上市公司股東的凈利潤約1.24億元，同比增長34.61%，營收、凈利潤繼續(xù)保持雙增長的態(tài)勢。

　　超薄新氧煙機(jī)引爆市場，“三好廚電”驅(qū)動“增長飛輪”

　　除了品牌戰(zhàn)略的引領(lǐng)，華帝還通過打造“三好廚電”，持續(xù)引爆市場，驅(qū)動“增長飛輪”。所謂“三好廚電”，可以看做華帝產(chǎn)品創(chuàng)新的標(biāo)準(zhǔn)——好用、好看、好清潔。這“三好”，高度總結(jié)了消費(fèi)者對廚電和廚房的核心需求。

　　創(chuàng)新從用戶中來，最終要到用戶中去。而產(chǎn)品就是與用戶實(shí)現(xiàn)價(jià)值共振的橋梁。這方面，華帝的“三好廚電”——超薄新氧煙機(jī)，便是最佳范例。

　　看似成熟的煙機(jī)市場，企業(yè)競爭的焦點(diǎn)往往只是在卷“吸力”“風(fēng)壓”這樣的常規(guī)參數(shù)上，低維度、同質(zhì)化競爭讓消費(fèi)者越來越“無感”。華帝敏銳洞察用戶需求，研發(fā)方向從“性能更高的煙機(jī)”向“廚房空氣管理方案”轉(zhuǎn)變，憑借美學(xué)、性能、潔凈等體系化能力打造出了更高維的競爭優(yōu)勢。

　　以在“2024中國廚房&電器‘集成、嵌入式、一體化’趨勢沙龍”上摘得“創(chuàng)新性電器”大獎的華帝超薄新氧煙機(jī)J6200Z為例，其具有“超薄璧嵌”的全新產(chǎn)品形態(tài)，懸浮玻璃布局營造出輕云疊影的東方美學(xué)意境，與廚居環(huán)境完美融合，彰顯了“好看”特質(zhì);可根據(jù) PM2.5 濃度實(shí)現(xiàn)烹飪中自動匹配最佳吸力、烹飪結(jié)束后延時(shí)智吸及離家時(shí)開啟新氧功能，同時(shí)采用2.0高性能攏煙技術(shù)，快速攏煙幕開合50°，攏煙面積提升79%，實(shí)現(xiàn)“油煙不沾身”的烹飪效果，彰顯了“好用”的特質(zhì);配置了全新沖浪洗技術(shù)，不用拆機(jī)，更不用親自上手清洗油污，2分鐘就搞定油污，彰顯了“好清潔”的特質(zhì)。

　　以“三好廚電”為標(biāo)準(zhǔn)，以創(chuàng)新爆品為支點(diǎn)，華帝在日益流行的超薄煙機(jī)市場獲得了主導(dǎo)地位。據(jù)全國家用電器工業(yè)信息中心發(fā)布的最新市場報(bào)告顯示，2023年國內(nèi)超薄煙機(jī)線上市場銷量排名中，華帝的市場份額位居第一。

　　“主導(dǎo)”不僅體現(xiàn)在產(chǎn)品和市場上，還體現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)上。2023年4月，華帝聯(lián)合中國家電研究院、全國家電工業(yè)信息中心共同發(fā)布了《中國廚電產(chǎn)品纖薄化發(fā)展報(bào)告——煙機(jī)品類趨勢洞察》，首次對超薄油煙機(jī)進(jìn)行了定義。一流的企業(yè)做標(biāo)準(zhǔn)，通過對標(biāo)準(zhǔn)的定義，華帝不僅鞏固了行業(yè)的引領(lǐng)地位，更有力推動了超薄煙機(jī)品類的健康有序發(fā)展。

　　除了超薄煙機(jī)之外，華帝在集成烹飪中心、洗碗機(jī)等新興品類上也深度貫徹“三好廚電”標(biāo)準(zhǔn)，打造“凈潔廚房體系”，形成了驅(qū)動企業(yè)發(fā)展的多級增長點(diǎn)，引領(lǐng)了廚電行業(yè)高端化、健康化、一體化等確定性的發(fā)展趨向。

　　沒有做不好的市場，只有做不好的企業(yè)。廚電行業(yè)的周期性換擋，給了廚電企業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、創(chuàng)新升級的良好契機(jī)，隨著新一輪換新紅利期的到來，像華帝一樣始終與用戶需求保持同頻共振的企業(yè)，也將迎來新的更長的增長周期。