香港消委會(huì)測(cè)試指半數(shù)氣炸鍋炸薯?xiàng)l可致癌物質(zhì)超標(biāo)
欄目：家電新聞-政府公告 時(shí)間：2021-03-15 來源：中國(guó)家電網(wǎng) 作者：編輯
-
【劃重點(diǎn)】： 香港消費(fèi)者委員會(huì)(消委會(huì))17日發(fā)布2月《選擇月刊》，指出近年興起的氣炸鍋稱能以較健康的烹調(diào)方式免油炸薯?xiàng)l、雞翅等食品，但測(cè)試的12個(gè)氣炸鍋樣本中有6款炸出的薯?xiàng)l可致癌物質(zhì)超標(biāo)。
【家電資訊-家電新聞 - 政府公告，作者：編輯】香港消費(fèi)者委員會(huì)(消委會(huì))17日發(fā)布2月《選擇月刊》，指出近年興起的氣炸鍋稱能以較健康的烹調(diào)方式免油炸薯?xiàng)l、雞翅等食品，但測(cè)試的12個(gè)氣炸鍋樣本中有6款炸出的薯?xiàng)l可致癌物質(zhì)超標(biāo)。
消委會(huì)指出，抗疫期間，不少市民為了減少外出用膳，都會(huì)盡量在家煮食。其中，近年興起的氣炸鍋標(biāo)榜其為更加健康的烹調(diào)方式。消委會(huì)本次測(cè)試的12款氣炸鍋，售價(jià)由298至2080港元不等，測(cè)試的項(xiàng)目包括安全及效能表現(xiàn)。
消委會(huì)測(cè)試發(fā)現(xiàn)，3款樣本溫度升幅過高，3款樣本絕緣距離不足。不少消費(fèi)者亦關(guān)注用氣炸鍋氣炸食物后會(huì)否釋出致癌物質(zhì)，消委會(huì)按代理商提供的食譜氣炸急凍薯?xiàng)l及測(cè)試其丙烯酰胺含量(被國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)歸為可能致癌物質(zhì))，發(fā)現(xiàn)以不同樣本氣炸后的薯?xiàng)l的丙烯酰胺含量在每公斤102至7038微克，相差68倍，可能由于烹調(diào)時(shí)間過長(zhǎng)及溫度過高、烹調(diào)均勻度不足等原因，其中有6款超出歐盟基準(zhǔn)水平(500微克/公斤)。
消委會(huì)建議，即使是用氣炸鍋，保持均衡飲食，食用高溫炸物都要適可而止。使用氣炸鍋時(shí)，食物容量不要超出標(biāo)準(zhǔn)，以免食物不熟;也不可遮住氣炸鍋的排氣孔，以免排氣不良;同時(shí)要注意機(jī)器的內(nèi)部清潔。
免責(zé)聲明： 家電資訊網(wǎng)站對(duì)《香港消委會(huì)測(cè)試指半數(shù)氣炸鍋炸薯?xiàng)l可致癌物質(zhì)超標(biāo)》一文中所陳述、觀點(diǎn)判斷保持中立，不對(duì)所包含內(nèi)容的準(zhǔn)確性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保證。請(qǐng)讀者僅作參考，并請(qǐng)自行承擔(dān)全部責(zé)任。
本網(wǎng)站有部分內(nèi)容均轉(zhuǎn)載自其它媒體，轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)，本網(wǎng)站無法鑒別所上傳圖片或文字的知識(shí)版權(quán)，本站所轉(zhuǎn)載圖片、文字不涉及任何商業(yè)性質(zhì)，如果侵犯，請(qǐng)及時(shí)通知我們，本網(wǎng)站將在第一時(shí)間及時(shí)刪除，不承擔(dān)任何侵權(quán)責(zé)任。聯(lián)系QQ：411954607
本網(wǎng)認(rèn)為，一切網(wǎng)民在進(jìn)入家電資訊網(wǎng)站主頁(yè)及各層頁(yè)面時(shí)已經(jīng)仔細(xì)看過本條款并完全同意。敬請(qǐng)諒解。
- 猜您喜歡
關(guān)于集中提供支撐“兩新”工作的節(jié)能家電能效標(biāo)識(shí)備案信息的公告
海關(guān)總署：進(jìn)一步促進(jìn)跨境電商出口發(fā)展- 省人民政府辦公廳關(guān)于印發(fā)貴州省全力推動(dòng)經(jīng)濟(jì) 持續(xù)回升向好若干政策措施的通知
- 市場(chǎng)監(jiān)管總局（國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委） 批準(zhǔn)發(fā)布一批重要國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
生態(tài)環(huán)境部公開征求廢棄電器電子產(chǎn)品處理專項(xiàng)資金申報(bào)意見- 關(guān)于2024年鐵嶺市家電以舊換新、家裝廚衛(wèi)“煥新”補(bǔ)貼活動(dòng)停止的公告
-
- 推薦新聞
- · 關(guān)于集中提供支撐“兩新”工作的節(jié)能家電能效標(biāo)識(shí)備案信息的公告
- · 海關(guān)總署：進(jìn)一步促進(jìn)跨境電商出口發(fā)展
- · 省人民政府辦公廳關(guān)于印發(fā)貴州省全力推動(dòng)經(jīng)濟(jì) 持續(xù)回升向好若干政策措施的通知
- · 市場(chǎng)監(jiān)管總局（國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委） 批準(zhǔn)發(fā)布一批重要國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
- · 生態(tài)環(huán)境部公開征求廢棄電器電子產(chǎn)品處理專項(xiàng)資金申報(bào)意見
- · 關(guān)于2024年鐵嶺市家電以舊換新、家裝廚衛(wèi)“煥新”補(bǔ)貼活動(dòng)停止的公告
- · 國(guó)家認(rèn)監(jiān)委明確家用和類似用途設(shè)備強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)換版有關(guān)工作要求
- · 6項(xiàng)家電類推薦性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布，涉及抗菌、除菌、凈化功能
- · 四部門聯(lián)合發(fā)布2025年家電以舊換新工作通知
- · 國(guó)家發(fā)改委等多部門聯(lián)合發(fā)布112項(xiàng)先進(jìn)綠色技術(shù)，變頻空調(diào)低碳關(guān)鍵技術(shù)入選
2025家電H1：海爾智家雙第一，增速領(lǐng)跑
輕工業(yè)科技百?gòu)?qiáng)榜，Top5均是家電企業(yè)，誰(shuí)是第一？
連續(xù)9年獲行業(yè)認(rèn)可！海爾智能門控獲7項(xiàng)葵花獎(jiǎng)
AI智能鎖現(xiàn)雙陣營(yíng):要么升級(jí)安防，要么做家庭智慧入口- 熱點(diǎn)新聞
- · 市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于2020年產(chǎn)品質(zhì)量 國(guó)家監(jiān)督抽查情況的公告
- · 市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于印發(fā)《全國(guó)重點(diǎn)工業(yè)產(chǎn)品 質(zhì)量安全監(jiān)管目錄（2021年版）》的通知
- · 小心智能馬桶蓋電人！2批次產(chǎn)品接地不合格，奧美康衛(wèi)浴上榜
- · 市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于公開征求10類產(chǎn)品《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證實(shí)施細(xì)則（征求意見稿）》意見的公告
- · 國(guó)抽|8批次自動(dòng)電飯鍋產(chǎn)品不合格 可能會(huì)導(dǎo)致觸電等安全風(fēng)險(xiǎn)
- · 關(guān)于印發(fā)平板電視、機(jī)頂盒等五類產(chǎn)品能源效率標(biāo)識(shí)實(shí)施規(guī)則(修訂版)的通知
- · 生態(tài)環(huán)境部：關(guān)于征求《吸油煙機(jī)等九類廢棄電器電子產(chǎn)品處理環(huán)境管理與污染防治指南》（征求意見稿）意見的函
- · 《綠色產(chǎn)品評(píng)價(jià) 商用制冷器具》等220項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)擬立項(xiàng)
- · 2021年度國(guó)家工業(yè)和通信業(yè)節(jié)能技術(shù)裝備產(chǎn)品推薦工作的通知
- · 《工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)專項(xiàng)工作組2021年工作計(jì)劃》印發(fā) 將深化“5G+工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)”等
- 最近更新
- · 2025家電H1：海爾智家雙第一，增速領(lǐng)跑
- · 輕工業(yè)科技百?gòu)?qiáng)榜，Top5均是家電企業(yè)，誰(shuí)是第一？
- · 連續(xù)9年獲行業(yè)認(rèn)可！海爾智能門控獲7項(xiàng)葵花獎(jiǎng)
- · AI智能鎖現(xiàn)雙陣營(yíng):要么升級(jí)安防，要么做家庭智慧入口
- · 海爾智家推出金吾衛(wèi)高端智能門鎖今日上市
- · 監(jiān)控有死角！海爾智能雙目攝像頭建博會(huì)上市消除盲區(qū)
- · 消費(fèi)者享受AI家的便利，也要承受AI的煩惱
- · 建博會(huì)新看點(diǎn)：家裝不再東拼西湊，一體化智慧家成主流
- · 建博會(huì)上的分水嶺：有人延續(xù)優(yōu)勢(shì)，有人打破邊界
- · 人均4.3個(gè)APP控制家！三翼鳥幫用戶卸載APP，因?yàn)?個(gè)就夠
