世界糧食日（World Food Day），是世界各國政府在每年的10月16日圍繞發(fā)展糧食和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)舉行紀(jì)念活動的日子，它的創(chuàng)立宗旨是喚起世界對發(fā)展糧食和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的視。近年環(huán)保公益理念深入人心，隨著世界糧食日的到來，糧食健康安全和節(jié)約糧食相關(guān)話題的影響力也逐漸變大，相關(guān)內(nèi)容也獲得廣泛關(guān)注。

近日，美的冰箱創(chuàng)作的世界糧食日主題視頻獲得不少網(wǎng)友的推薦和點贊，該視頻聚焦冰箱這一家庭食物存儲中樞，揭露了家庭糧食浪費現(xiàn)象，最后發(fā)出“別讓冰箱成為浪費的培養(yǎng)皿”的倡議，引起諸多網(wǎng)友的集體共鳴和思考。

近半數(shù)糧食浪費源于家庭，冰箱竟成隱藏“浪費培養(yǎng)皿”？

美的冰箱創(chuàng)作的世界糧食日主題視頻，一開始就以戲劇性的情節(jié)吸引住領(lǐng)導(dǎo)觀眾的眼球：服務(wù)員在顧客買單后表明“在菜爛掉之后再寄給顧客”，引起顧客的集體不滿。在眾人的議論聲中，小朋友的一句“可是冰箱里不也有壞掉的菜嗎”驚醒現(xiàn)場所有人，也將觀眾帶入到更令人深思的內(nèi)容中——聯(lián)合國環(huán)境規(guī)劃署在《2021年食物浪費指數(shù)報告》中估計，2019年全球產(chǎn)生了約9.31億噸食物浪費，其中有高達61%來自家庭。另外，聯(lián)合國環(huán)境規(guī)劃署的數(shù)據(jù)還顯示，潛伏在櫥柜或者冰箱深處的變質(zhì)食材，每年總計將近5.7億噸，占全球食物產(chǎn)量的11%。

通過巧妙的劇情設(shè)定，這條短片傳達出美的冰箱想要傳遞的環(huán)保倡導(dǎo)——雖然節(jié)約糧食的意識逐漸深入人心，但許多家庭中食糧不當(dāng)存儲仍時有發(fā)生，使得食糧變質(zhì)過期、造成巨大的浪費。作為家庭食物存儲的中樞區(qū)域，冰箱承擔(dān)著長期保存食糧的重任，但許多冰箱并沒有足夠的除菌、除乙烯技術(shù)，因此冰箱內(nèi)部的食物易被污染或者過快地變質(zhì)。本該是存放食糧的區(qū)域，悄然成為“浪費培養(yǎng)皿”。當(dāng)人們認識到家庭食糧浪費的嚴重性和產(chǎn)生原因，也就能選擇更佳的存儲方式和存儲產(chǎn)品，避免浪費，擁抱綠色生活。

新鮮科技守護食糧健康，攜手中國家庭堅守“糧”心

除了深入探究中國家庭的食糧浪費現(xiàn)象，美的冰箱還持續(xù)挖掘新鮮科技的新可能，以領(lǐng)先技術(shù)守護食糧健康與新鮮，讓冰箱避免成為食糧浪費的中心。美的冰箱的“PST+智能凈化科技”能在19分鐘異味達到峰值之前就能殲滅異味和病菌，有效防止食物污染，保證食物保鮮健康，守護萬千家庭的食糧安全感。

值得一提的是，“PST+智能凈化科技”不僅能讓冰箱內(nèi)部更健康，還能讓食材營養(yǎng)保存更好、保鮮時長更長。威凱認證檢測有限公司2022年發(fā)布的《CVC標(biāo)志認證實施規(guī)則 凈化健康保鮮冰箱分級認證》分級標(biāo)準(zhǔn)中，除了對除異味率、除菌率、除病毒率、除乙烯率、除農(nóng)殘率等內(nèi)容做出衡量，還明確標(biāo)識了對失重率、汁液流失率的要求。而美的冰箱“PST+智能凈化技術(shù)”在此項認證中，獲得了一級凈化健康保鮮標(biāo)準(zhǔn)的評級。這意味著該技術(shù)不僅能為中國家庭帶來硬核健康守護，也帶來充足的美食新鮮力，有效避免大量囤貨造成的食材不新鮮，從源頭減少食糧浪費。

守護食糧健康、減少食糧浪費，不僅需要全社會的理念滲透，同時也需要前沿科技的高效助力。作為新鮮科技的領(lǐng)先創(chuàng)新者，美的冰箱以這樣一支特別的主題短片在世界糧食日為眾多觀眾敲響警鐘，呼吁中國家庭減少家庭食物浪費；同時也以領(lǐng)先的新鮮凈化技術(shù)創(chuàng)造有價值的解決方案，守護家庭食糧健康，帶來長久食糧新鮮感，攜手萬千中國家庭一起堅守“糧”心，保護綠色社會與家園。

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