不同行業(yè)經(jīng)營(yíng)起來(lái)千差萬(wàn)別，同一行業(yè)經(jīng)營(yíng)起來(lái)其實(shí)也有很大差異。在餐飲業(yè)，商戶對(duì)門店設(shè)備的要求就各有講究：咖啡店要的是高效穩(wěn)定的制冰機(jī)，而冰激凌店則需要視野通透的冷凍展示柜；高檔海鮮餐廳在意廚房冰箱的冷凍儲(chǔ)鮮效果，而夫妻餐飲小店往往更看重實(shí)用性和分儲(chǔ)能力。

盡管對(duì)產(chǎn)品的需求迥然不同，但已有品牌給出了面面俱到的解決方案。3月27日，海爾冷柜攜全系商用廚房冰箱亮相HOTELEX上海展，提供了全場(chǎng)景一站式制冷保鮮方案。從產(chǎn)品布局來(lái)看，發(fā)布的產(chǎn)品包括海爾全系列廚房冰箱、海爾冰鑒系列制冰機(jī)、海爾商用展示柜、海爾-60℃深冷冷柜等全矩陣，滿足了餐廳、酒店、飲品店、酒吧、冰激凌店等各類門店的制冷保鮮需求。從用戶圈層來(lái)看，小到夫妻小店，大到五星酒店，海爾冷柜都帶來(lái)了貼心方案。

商廚矩陣再拓展！品類多、覆蓋廣

在HOTELEX上海展現(xiàn)場(chǎng)，海爾冷柜全系商用廚房冰箱悉數(shù)亮相。據(jù)悉，海爾冷柜現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布了海納、節(jié)能先鋒、海風(fēng)、海盈全系列廚房冰箱，立式冷藏、立式冷凍、臥式冷凍系列展示柜，冰鑒系列制冰機(jī)，以及-60℃深冷冷柜等全產(chǎn)品矩陣，為餐廳、飲品店、冰激凌店等各類餐飲店帶來(lái)了貼心的制冷保鮮方案。

針對(duì)火鍋店、海鮮大排檔、連鎖餐飲店等餐廳，海爾冷柜全面兼顧了后廚存儲(chǔ)及前廳展示需求。走進(jìn)后廚，海爾廚房冰箱有序存放著蔬菜、海鮮肉食，為食客鮮藏原鮮味道；海爾冰鑒制冰機(jī)8-20分鐘高效制出晶瑩剔透的“鉆石冰”，薄冰用作冰鮮刺身，中冰、厚冰制成冰爽的冷飲。來(lái)到前廳，海爾御風(fēng)立式冷藏展示柜承裝著冰啤、可樂(lè)等瓶裝飲品，更大的裝瓶量給食客提供了豐富的選擇。

而對(duì)于有冷凍展示需求的冰激凌店，視野佳、占地小的海爾立式冷凍展示柜提供了更優(yōu)的展示方案。相比同容積臥柜，立式冷凍展示柜不僅占地面積減少48%，而且存放的冰激凌遠(yuǎn)距離可視，展示效果更優(yōu)，多層平擱架設(shè)計(jì)更避免了上下倒貨，日常理貨更加便捷。

用戶圈層再拓寬！從夫妻小店到高檔酒店

品類多元、使用場(chǎng)景豐富的商廚產(chǎn)品矩陣更照顧到了各圈層用戶的儲(chǔ)鮮訴求。就拿海爾廚房冰箱來(lái)說(shuō)，海納、節(jié)能先鋒、海風(fēng)、海盈全系列廚房冰箱為夫妻小店、高檔酒店等不同群體、不同規(guī)模門店提供了差異化的儲(chǔ)鮮方案。

對(duì)于大型高檔酒店來(lái)說(shuō)，食客往往有著更高的賞鮮要求，并且日常客流量更大，能夠兼顧出餐質(zhì)量和速度的海風(fēng)系列廚房冰箱是最佳選擇。一方面，創(chuàng)新的一體式制冷單元凍得更快、更透、更勻，在25℃室溫下，1小時(shí)內(nèi)可迅速達(dá)到-18℃，迅速鎖住食材的鮮美口感。另一方面，冰箱搭載-7℃軟冷凍模式，廚師無(wú)需提前化凍，即取即切出餐更快，完美適配用餐高峰的翻臺(tái)頻率。

對(duì)于面積不大的夫妻小店，儲(chǔ)鮮空間靈活百變的海納系列廚房冰箱則是個(gè)不錯(cuò)的選擇。原創(chuàng)雙域獨(dú)立制冷科技，海納系列廚房冰箱提供了雙冷藏、冷藏+冷凍、雙冷凍等雙空間多樣化的食材保鮮方案。商戶可以根據(jù)經(jīng)營(yíng)需求靈活選擇搭配，一機(jī)盡融各類食材。

在酒店餐飲行業(yè)的布局，僅是海爾冷柜的一個(gè)縮影。歸納各行各業(yè)典型儲(chǔ)鮮需求,海爾冷柜因需制宜，不斷擴(kuò)充產(chǎn)品矩陣，在商用領(lǐng)域已經(jīng)全面覆蓋酒店餐飲、商超便利、農(nóng)貿(mào)生鮮、特色經(jīng)濟(jì)等全場(chǎng)景，持續(xù)為多圈層商戶迭代制冷保鮮體驗(yàn)。

免責(zé)聲明： 家電資訊網(wǎng)站對(duì)《產(chǎn)品覆蓋最廣！海爾全系商用廚房冰箱亮相HOTELEX上海展》一文中所陳述、觀點(diǎn)判斷保持中立，不對(duì)所包含內(nèi)容的準(zhǔn)確性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保證。請(qǐng)讀者僅作參考，并請(qǐng)自行承擔(dān)全部責(zé)任。

本網(wǎng)站有部分內(nèi)容均轉(zhuǎn)載自其它媒體，轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)，本網(wǎng)站無(wú)法鑒別所上傳圖片或文字的知識(shí)版權(quán)，本站所轉(zhuǎn)載圖片、文字不涉及任何商業(yè)性質(zhì)，如果侵犯，請(qǐng)及時(shí)通知我們，本網(wǎng)站將在第一時(shí)間及時(shí)刪除，不承擔(dān)任何侵權(quán)責(zé)任。聯(lián)系QQ：411954607

本網(wǎng)認(rèn)為，一切網(wǎng)民在進(jìn)入家電資訊網(wǎng)站主頁(yè)及各層頁(yè)面時(shí)已經(jīng)仔細(xì)看過(guò)本條款并完全同意。敬請(qǐng)諒解。