廚具是烹飪的載體，極致的美味需要擁有兩個(gè)必要條件——食物和工具，二者缺一不可。孔夫子曰：“食不厭精，膾不厭細(xì)”，食物的精細(xì)程度深入到了中國(guó)人的骨髓里，伴隨著如何最大限度的留住食材“本味”，作為美食工具的破壁機(jī)橫空出世，近幾年更有“霸屏”趨勢(shì)。

　　與不少破壁機(jī)廠家“拼命炒概念”不同，九陽(yáng)匠心研發(fā)的最新一代產(chǎn)品——不用手洗破壁機(jī)Y521，在技術(shù)升級(jí)外做到了顛覆性的突破。雙重破壁的硬實(shí)力，完美復(fù)刻米其林三星般的鮮香滑嫩，賦予你高端的生活品質(zhì)與極致的體驗(yàn)美感，構(gòu)造出一個(gè)符合現(xiàn)代人的全新摩登廚房。

　　該款產(chǎn)品“一機(jī)三杯”同時(shí)滿足攪拌、研磨、絞肉、打發(fā)奶油等多種功能。自帶的免清洗功能，無(wú)死角去除頑固性殘?jiān)嬲淖龅搅?ldquo;不想洗，就不用洗”，徹底解放人們雙手。另外，其貼心的熱烘除菌技術(shù)，高效除菌，防止細(xì)菌滋生。九陽(yáng)不用手洗破壁機(jī)Y521帶給人們享受烹飪樂(lè)趣的同時(shí)，也向人們傳遞著品牌的品質(zhì)生活理念，全方位的煥活全家人的健康營(yíng)養(yǎng)食譜。

　　接下來(lái)，帶大家一起體驗(yàn)這款九陽(yáng)不用手洗破壁機(jī)Y521。

　　先打開產(chǎn)品的外包裝，可以看到里面的主機(jī)及各種配件。除了主機(jī)外，還有盛杯、水箱、攪拌杯組件、余水盒等配件。通過(guò)說(shuō)明書，可以快速將它們組裝起來(lái)。

　　產(chǎn)品整體來(lái)看，機(jī)身配色選擇了極具時(shí)尚感的墨綠色，都說(shuō)綠是“寧?kù)o的、是欣欣向榮的、是無(wú)限生機(jī)的”，九陽(yáng)不用手洗破壁機(jī)Y521選擇綠色鋪滿整體機(jī)身，不光適應(yīng)了現(xiàn)代年輕的潮流趨勢(shì)，更突顯了產(chǎn)品帶給人們“健康的保證”。

　　與普通破壁機(jī)高筒直立的造型設(shè)計(jì)相比，九陽(yáng)不用手洗破壁機(jī)Y521橫臥式設(shè)計(jì)更顯穩(wěn)重，如藝術(shù)品一樣，適合多種家裝風(fēng)格，放任何角落即不占地方又可作為時(shí)尚裝扮，點(diǎn)綴家居環(huán)境。

　　超大的全息屏幕顯示，通電后瞬間點(diǎn)亮，相比舊款機(jī)型增加了彩色圖文顯示，提升用戶的操作效率。

　　最值得一提的是，該機(jī)還對(duì)接華為鴻蒙系統(tǒng)，作為華為下一代旗艦的主系統(tǒng)，功能方面毋庸置疑，輕輕接觸一下，即可實(shí)現(xiàn)智能終端互聯(lián)互通。除此之外，通過(guò)掃描機(jī)身上的二維碼，通過(guò)九陽(yáng)“愛(ài)下廚Lite”App，微信小程序進(jìn)行遠(yuǎn)程操控。

　　觸控按鍵操作靈敏，通過(guò)對(duì)應(yīng)的功能程序，還具有“容量”“調(diào)速”“預(yù)約”等設(shè)置。其中，喜愛(ài)功能可以收藏自己比較常用功能來(lái)進(jìn)行收藏，無(wú)需反復(fù)操作，一鍵即可。

　　當(dāng)破壁機(jī)各個(gè)組件并沒(méi)有歸位時(shí)，顯示界面也會(huì)提醒用戶當(dāng)前部分組件缺失，非常人性化的貼心設(shè)計(jì)。

　　近年來(lái)，九陽(yáng)主推帶有自清潔功能的產(chǎn)品。該款同樣具有自清洗、熱烘除菌等功能，通過(guò)高速旋轉(zhuǎn)、噴淋沖刷、高溫蒸洗，三重自清潔黑科技來(lái)實(shí)現(xiàn)免清洗。

　　在日常保養(yǎng)中，可以使用熱烘除菌功能。通過(guò)高溫蒸汽清潔，來(lái)保持?jǐn)嚢璞瓋?nèi)部的衛(wèi)生環(huán)境。

熱烘除菌功能

　　接下來(lái)重點(diǎn)介紹一下這款破壁機(jī)的自清洗功能。我相信大家都買過(guò)榨汁機(jī)、破壁機(jī)等此類產(chǎn)品，但是往往用了一段時(shí)間就“落灰”了，正是因?yàn)槿粘Ｊ褂煤蟮那逑措y題，導(dǎo)致了部分用戶不會(huì)高頻使用，從而放棄了此類產(chǎn)品，相比洗洗刷刷去做一杯豆?jié){、果汁，點(diǎn)一杯外賣飲品會(huì)更加省事。

　　那看了接下來(lái)的測(cè)試體驗(yàn)，也許你的觀念會(huì)適時(shí)改變了。

　　九陽(yáng)不用手洗破壁機(jī)Y521與沒(méi)有自清洗功能的破壁機(jī)，對(duì)比一下!

　　大家都知道，火龍果是比較難清洗的，除了天然的果汁色素，還有果肉中的黑色籽粒，非常難清洗到位。

　　先來(lái)看看帶有自清洗功能的破壁機(jī)，通過(guò)高速的沖洗，多方位強(qiáng)勁去除攪拌杯腔內(nèi)的污漬。再仔細(xì)一點(diǎn)看，在左上方有個(gè)很小的果籽也被沖刷下來(lái)，沒(méi)有留下任何衛(wèi)生死角。

　　沖洗后會(huì)從出水口將清洗用水排凈，反復(fù)幾次完成自清洗的工作流程。從用戶角度來(lái)看，很像洗衣機(jī)的漂洗過(guò)程，通過(guò)高速旋轉(zhuǎn)的物理方式，將內(nèi)腔清洗干凈。在實(shí)際體驗(yàn)中也有吐槽的地方，如果能像洗衣機(jī)那樣，根據(jù)不同污漬程度，能夠選擇：“快洗”“深度清洗”豈不更好？另外，自清洗程序需要用掉一定量水，水箱里的水不能太少，每次制作時(shí)都需要注意添加。

　　清洗用水會(huì)倒入余水盒里，每次制作完成后記住一定要及時(shí)倒出。

　　仔細(xì)檢查一下帶有自清洗功能的破壁機(jī)，攪拌杯腔內(nèi)，刀頭、密封口、杯子周圍等部件都沒(méi)有殘留的果汁痕跡，清潔效果顯而易見!

　　回過(guò)頭里再看看沒(méi)有自清潔的破壁機(jī)，首先從清洗方式上就很麻煩，只能通過(guò)附送的刷子，反復(fù)清洗杯壁周圍，尤其刀頭附近很難接觸到，有時(shí)候用手清洗會(huì)誤碰到刀頭，之前家里清洗榨汁機(jī)時(shí)就受傷過(guò)。

　　和有自清洗功能破壁機(jī)相比，清洗方式真的不輕松，反正我是不想用了!

　　那清洗歸清洗，破壁機(jī)歸根究底還是要用來(lái)制作的，接下來(lái)就制作一碗土豆?jié)鉁脱├娑節(jié){吧!

　　美食料理制作一：細(xì)膩綿滑的土豆?jié)鉁?/strong>

　　通過(guò)程序來(lái)選擇想做的美食料理!首先做一個(gè)土豆?jié)鉁枰呐淞嫌型炼埂⒀笫[、黃油、鹽。

　　將所需要的食材全部倒入到攪拌腔體內(nèi)

　　攪拌杯的兩側(cè)配有耳把，根據(jù)標(biāo)識(shí)卡扣順時(shí)針旋轉(zhuǎn)，即可鎖住固定。

　　將后置水箱盛滿水，最大水位刻度為1200毫升，盡量盛滿些，除了制作需要用水外，自清潔同樣需要一定量的水。

　　通過(guò)顯示面板或者App、小程序都可以操控，選擇對(duì)應(yīng)的功能程序即可。

　　通過(guò)攪拌腔體內(nèi)的日本精鋼龍牙刀頭，搭配獨(dú)特?cái)_流孔增強(qiáng)旋風(fēng)破壁，深層攪打各種食材，軟硬通吃!

　　搭配面包、水果，再加上一些佐料，一份美味的土豆?jié)鉁屯瓿闪?口感細(xì)膩，香味撲鼻。

　　當(dāng)盛杯拿取之后，機(jī)器會(huì)自動(dòng)進(jìn)入到自清潔模式，通過(guò)反復(fù)旋轉(zhuǎn)沖刷，無(wú)需手動(dòng)，一套操作猛于虎，無(wú)需自己動(dòng)手清洗，快速來(lái)到下個(gè)美食的制作。

　　美食料理制作二：健康養(yǎng)肺的雪梨豆?jié){

　　這次完全按照推薦的食譜來(lái)做，選取雪梨100g、黃豆15g，這個(gè)量適合1-2人份飲用。

　　步驟跟之前都是一樣的，將食材放入攪拌腔體內(nèi)。

　　無(wú)論是通過(guò)操控按鍵還是APP、小程序，可以選擇多種方式來(lái)進(jìn)行操作。我選擇了微信小程序，無(wú)需單獨(dú)下載App，操作簡(jiǎn)便。

　　從杯壁上可以看到，打出來(lái)的豆?jié){夾雜雪梨，綿軟細(xì)膩，豆子的香味從蒸汽口散發(fā)出來(lái)。

　　強(qiáng)勁的電機(jī)帶動(dòng)刀頭高速旋轉(zhuǎn)攪動(dòng)，4葉進(jìn)口龍牙刀，每分鐘可達(dá)38000次運(yùn)轉(zhuǎn)，在通過(guò)機(jī)內(nèi)三段精煮，一杯香濃雪梨豆?jié){就制作出來(lái)了!

　　搭配面包吐司、雞蛋、水果作為早餐，還可以把豆?jié){放入寶寶杯中，健康又有營(yíng)養(yǎng)!

　　破壁機(jī)的工作噪音也是大家關(guān)注的重點(diǎn)，該款產(chǎn)品從源頭降低噪音，恒動(dòng)力電機(jī)具有獨(dú)立降噪風(fēng)扇，層層優(yōu)化控噪。在實(shí)際測(cè)試中，這款九陽(yáng)破壁機(jī)Y521工作噪音偏沉悶，中高速此起彼伏，最大噪音能控制在66分貝左右，不超過(guò)70分貝，相比傳統(tǒng)破壁料理機(jī)80-90分貝的噪音，整體聽感舒適度更佳。

　　評(píng)測(cè)總結(jié)：

　　通過(guò)評(píng)測(cè)我們不難看出，九陽(yáng)不用手洗破壁機(jī)Y521如藝術(shù)品般的外觀設(shè)計(jì)上給人帶來(lái)十足滿滿的溫度感，在美食烹飪上，全方位的鎖住原材料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，做出來(lái)的土豆?jié)鉁脱├娑節(jié){，入口細(xì)膩，無(wú)渣，細(xì)品回味無(wú)窮。

　　同時(shí)，這款機(jī)器搭配華為鴻蒙系統(tǒng)，智能互聯(lián)系統(tǒng)再次開啟行業(yè)先河，讓消費(fèi)者在全場(chǎng)景生活實(shí)現(xiàn)彼此極速發(fā)現(xiàn)和連接，營(yíng)養(yǎng)食譜推薦“即點(diǎn)即得”，美食制作“一鍵預(yù)約”。讓產(chǎn)品如華美的舞者，在現(xiàn)代摩登廚房中盡情發(fā)揮，最大限度的滿足消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)生活的要求。

　　九陽(yáng)始終堅(jiān)持“品質(zhì)生活小家電”的研發(fā)，洞察年輕消費(fèi)群體需求，深耕廚房小家電領(lǐng)域，將豆?jié){機(jī)、破壁機(jī)等品類配備了主動(dòng)清洗、除菌熱烘功能，徹底解決了用戶操作難、清洗難的痛點(diǎn)，讓產(chǎn)品更加趨于健康化、便捷化、智能化。“生活不止有產(chǎn)品，還要有內(nèi)涵”也是九陽(yáng)一直在堅(jiān)守的品牌理念。今后，高端破壁機(jī)如何定義，也許九陽(yáng)不用手洗破壁機(jī)Y521可以給你答案。

　　它儼然已經(jīng)成為了完美融入中式家庭的"生活精品"。