【家電資訊-家電資訊 - 廚衛(wèi)，作者：編輯】

　　近日,海信廚衛(wèi)又出現(xiàn)在青島電視臺的黃金時間了。在近期播出的《青島新聞》中,海信集團在廚電領(lǐng)域的一系列創(chuàng)新動作占據(jù)了較長的新聞篇幅報道,引起了社會的關(guān)注。

　　加強核心技術(shù)研發(fā) 引流廚電產(chǎn)業(yè)發(fā)展

　　海信集團一直認為:攻克關(guān)鍵核心技術(shù),是科技自立自強的現(xiàn)實要求,是產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的必由之路。海信廚電在關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)方面加大投入,先后推出了一系列具有自主知識產(chǎn)權(quán)的創(chuàng)新產(chǎn)品,為用戶構(gòu)建廚電智慧解決方案。

　　報道重點介紹了海信廚衛(wèi)即將上市的璀璨系列燃氣灶。作為海信場景化套系家電中的重磅產(chǎn)品,海信燃氣灶·璀璨HB83C2采用了別具一格的三眼灶設(shè)計,配合智能控制系統(tǒng),可實現(xiàn)定時關(guān)火、定溫烹飪、智能防干燒等人性化智能烹飪功能。

　　其中,最值得一提的是,海信燃氣灶·璀璨HB83C2搭載了海信創(chuàng)新的國內(nèi)首個平板燃燒器,能讓灶頭火力更強、加熱更均勻,實現(xiàn)星焰直噴、一鍋同溫的加熱效果,杜絕了烹飪時因受熱不均勻產(chǎn)生的一邊焦糊一邊不熟的現(xiàn)象。

　　海信創(chuàng)新推出國內(nèi)首個平板燃燒器

　　傳統(tǒng)的燃氣灶具采用的是側(cè)噴燃燒器,雖然技術(shù)成熟,但會產(chǎn)生局部加熱不均勻的現(xiàn)象,而海信為解決用戶痛點,從2019年就開始進行平板燃燒器的研發(fā)。

　　平板直噴向上的燃燒方式,其實容易造成燃燒不充分的難點。海信廚衛(wèi)研發(fā)工程師劉漢臣介紹說,為解決這一問題,海信廚電研發(fā)團隊經(jīng)過數(shù)百次結(jié)構(gòu)調(diào)整和燃燒性能測試,運用仿真技術(shù)對火孔的排布、直徑進行優(yōu)化,重新設(shè)計了交叉高性能引射管,增大了空氣和燃氣混合氣中氧氣的占比,配合穩(wěn)壓系統(tǒng)均勻、穩(wěn)定地向燃燒器供應(yīng)混合氣,全面提升了燃氣灶的效率。

　　目前,海信研發(fā)的平板燃燒器現(xiàn)已達到了熱負荷4.5千瓦、熱效率67%,遠高于國家一級能效要求的63%;干煙氣中一氧化碳含量低于0.03%,是國家標準的二分之一,在國內(nèi)外均達到一流水平。該技術(shù)研發(fā)中,海信廚衛(wèi)共申請發(fā)明專利5項,實用新型10項,外觀專利5項。

　　堅持科研投入 以技術(shù)創(chuàng)新差異化突圍

　　除了燃燒技術(shù)的創(chuàng)新,海信燃氣灶·璀璨HB83C2還搭載了AI智能烹飪模塊,除了智能控時控溫的人性智慧、升級防干燒的安全守護,還有煙灶聯(lián)動的超前體驗:向海信璀璨煙機實時傳輸燃氣灶數(shù)據(jù),實現(xiàn)場景化廚電聯(lián)動;同時,根據(jù)煙機端的云菜譜自動控火,讓現(xiàn)代廚居烹飪變得無比愜意。

　　一流的技術(shù)來源于持續(xù)的創(chuàng)新投入。據(jù)了解,海信年均投入研發(fā)經(jīng)費5000余萬元,用于廚房家電技術(shù)研發(fā)和創(chuàng)新。截至目前,在煙機智能控制、灶具智能烹飪、洗碗機節(jié)能降噪等技術(shù)領(lǐng)域,通過技術(shù)創(chuàng)新,實現(xiàn)廚衛(wèi)家電產(chǎn)品差異化突圍。

　　像海信廚衛(wèi)研發(fā)部總經(jīng)理萬旭杰說的那樣,相信未來海信廚電將繼續(xù)圍繞著用戶研究與技術(shù)創(chuàng)新雙擎驅(qū)動,基于用戶需求及場景智能化、產(chǎn)品套系化,聚焦用戶痛點及烹飪研究,不斷迭代創(chuàng)新,構(gòu)建廚電智慧烹飪解決方案。

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