【家電資訊-家電資訊 - 廚衛，作者：編輯】

　　繼“吃播”之后，又一類美食垂直內容 -“下廚做飯”在年輕人中火了起來。以致于烤箱、空氣炸鍋、蒸箱等配套廚房家電都買了回來，如若廚房不夠大，那還真是放不下，收納打理也十分麻煩。這不，能蒸善烤會炸的蒸烤空氣炸一體機就牢牢抓住了筆者的心。

　　而其中，格蘭仕推出的R80蒸烤炸一體機，不僅融合了空氣炸、燒烤、蒸汽烹飪三種功能，還有多項行業創新技術的加持。那么它烹飪出來的美食口感到底如何?如何實現一機多用?操作與后續的清潔是否方便呢?帶著這些問題，中國家電網家電求真實驗室將深度解讀這款格蘭仕R80蒸烤炸一體機。

　　一、全面升級大蒸汽保持食材鮮美口感

　　自數千年以前，古人創造出了最早的蒸具：甗、鬲、甑之后，蒸菜就不再離開過中國人的日常飲食。而傳統的蒸鍋加熱速度慢且蒸汽產生也時常不穩定，對于廚房小白來說，確實很難把握烹飪效果。

　　而格蘭仕R80蒸烤炸一體機采用的是其獨創的底部蒸發盤專利技術，同時在第四代暴流大蒸汽技術加持下，不僅可以生成不間斷的高密度上升蒸汽，在熱風裝置輔助升溫的條件下，將蒸汽溫度恒定于100℃，更好地鎖住鮮味。

　　為了避免傳統蒸鍋的蒸汽在揮發過程中冷凝成水，滴落在菜品上非常影響品相與口感。格蘭仕R80蒸烤炸一體機為此特別研發了冷凝水處理技術，可做到頂部不滴冷凝水，避免冷凝水影響品相、口感與風味的情況。

　　市面上常見的蒸箱最惱人的問題之一就是水垢滋生，一方面不好清潔影響美觀，另一方面還容易堵塞水路造成產品故障，影響使用壽命。

　　格蘭仕R80蒸烤炸一體機通過底部蒸發盤與抽水功能的組合，讓用戶無需擔心水垢堵塞管道的問題，從而保持輸水管的清爽干凈，避免細菌滋生。值得一提的是，這項設計在行業內也屬先行!

　　二、兼顧烤炸模式滿足中式廚房多樣性

　　煎炒烹炸燜溜熬燉，都說中式廚房的烹飪方式多種多樣，那么格蘭仕R80蒸烤炸一體機的強大實力也體現于此。

　　除了上述提到的“蒸”的功能，它還擁有純烤和蒸烤兩種烤模式。不管是蛋撻、燒烤，還是綿軟的歐包、香酥的雞翅等，格蘭仕R80蒸烤炸一體機都能滿足不同食材的烹飪需求，以雙重口感征服你的味蕾，輕松與美味來個浪漫邂逅。

　　在日常生活中，很多上班族工作節奏很快，回到家如若想要吃到一頓豐盛的晚餐，很可能時間緊張，手忙腳亂，久而久之，便成為了外賣平臺的常客。而格蘭仕R80蒸烤炸一體機可以做到蒸烤同步，層層入味，實現1+1大于2的效果，將美味與健康“狠狠拿捏”。

　　對于油炸食品，吃貨們可都是又愛又恨。但想要在拒絕高熱量的同時獲得美味的口感，格蘭仕R80蒸烤炸一體機或許可以幫到你。

　　區別于用背部單熱風裝置來實現空氣炸功能的產品，格蘭仕R80蒸烤炸一體機通過頂置熱風裝置、M型烤管和專利蒸炸盤的布局設計，利用氣體對流的原理，實現全腔同溫，達到真正的無油空氣炸效果。使得烹飪出來的美食色澤飽滿、口感酥脆，美味健康兩不誤。

　　三、一機多用省空間顏值與實力共存

　　格蘭仕R80蒸烤炸一體機外觀方面采用了經典的黑白配色，可輕松適配多種家居風格，放在臺面上儼然一個裝飾品。操作面板15°傾斜，符合人體工學設計，日常操作無需低頭彎腰。

　　在程序設置上，也能輕松滿足廚房小白做大餐的愿望。內置34道智能烹飪菜單，一鍵選取菜單后，即可復刻大廚般的美味。

　　格蘭仕R80蒸烤炸一體機不僅擁有“蒸”“烤”“空氣炸”的功能，還將蒸汽清潔、解凍、發酵、烘干等功能融入其中，節省廚房空間的同時也賦予下廚更多可能性。另外，它高溫蒸汽潔凈殺菌還可用于奶瓶碗碟的清潔，為用戶筑起健康的防護墻，25L家用容量設計，不僅能滿足家庭的使用，還能輕松應對多人聚餐。大份美味一次性出爐，跟好朋友們周末小聚暢享美食完全不在話下。

　　飽餐過后，也不用擔心清潔的煩惱。格蘭仕R80蒸烤炸一體機腔內下設專利活動干燒管，方便用戶使用后清潔蒸發盤和內腔，搭配一體成型的不銹鋼內膽，無衛生死角，日常打理也很方便。

　　作為格蘭仕在2022年重磅推出的新品，R80蒸烤炸一體機不僅兼具多種烹飪功能，還有各項專利技術的加持，還原食物原本的口感，帶來更健康的飲食體驗。此外，這種以無明火、無油煙的低碳烹飪方式也在向消費者傳遞低碳可持續的健康生活方式。看了筆者的介紹，大家是不是已經沉醉于格蘭仕R80蒸烤炸一體機的魅力中了呢?

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