從春夏到秋冬，咖啡店、小酒館等飲品店的冰塊從沒(méi)斷過(guò)。這是因?yàn)椋鶋K的作用不僅是清涼解暑，還能激發(fā)出最佳的味蕾體驗(yàn)。被調(diào)侃“常溫不如板藍(lán)根”的美式，加入冰塊能屏蔽掉不好的風(fēng)味，變得更加清冽順口；朗姆酒、威士忌等烈酒加冰可以降低酒精的灼燒感，入喉更順滑。高頻的用冰場(chǎng)景下，一些問(wèn)題也逐漸顯現(xiàn)：冰塊供不應(yīng)求，制冰速度跟不上出杯速度；制出的冰塊發(fā)白、有氣泡，影響飲品的賣相。

如何才能穩(wěn)定快速的制出潔凈好冰呢？在3月27日舉辦的HOTELEX上海展上，海爾冷柜發(fā)布首臺(tái)制冰機(jī)——海爾冰鑒系列制冰機(jī)。依托在制冷領(lǐng)域的深厚科技積累和硬核研發(fā)優(yōu)勢(shì)，海爾冷柜首次入局便攻克眾多用冰痛點(diǎn)：發(fā)布的冰鑒系列制冰機(jī)能夠高效制出晶瑩剔透的“鉆石冰”，讓好生意不斷檔。此外，多樣的制冰機(jī)款式更滿足了茶飲店、咖啡店、酒吧、星級(jí)酒店等場(chǎng)景的差異化經(jīng)營(yíng)需求。

制冰穩(wěn)又快！8-20分鐘高效制“鉆石冰”

一顆顆無(wú)色無(wú)味的冰塊，制起來(lái)其實(shí)大有講究。好的冰塊外觀要晶瑩剔透，沒(méi)有明顯氣泡或雜質(zhì)，聞起來(lái)也不能有任何異味，同時(shí)還要堅(jiān)硬不易融化。如此才能保證每一杯冷飲的出品質(zhì)量和口味，提升食客的飲用體驗(yàn)。

從HOTELEX上海展現(xiàn)場(chǎng)來(lái)看，海爾冷柜發(fā)布的冰鑒系列制冰機(jī)就高效制出了晶瑩剔透的“鉆石冰”。在制冰時(shí)間上，該系列制冰機(jī)僅需8-20分鐘就能制出薄冰、中冰、厚冰等各類厚度的冰塊，確保供冰不斷檔。在冰塊品質(zhì)上，制出的方冰顆粒分明、冰質(zhì)透亮、久存完整堅(jiān)硬，全面兼顧了透明度、純凈度、硬度等各項(xiàng)指標(biāo)。

制冰穩(wěn)又快，海爾冰鑒系列制冰機(jī)是如何做到的呢？以現(xiàn)場(chǎng)展出的一體式制冰機(jī)為例，制冰時(shí)，斜向L型水槽將水中的雜質(zhì)沉淀至底部，水泵從上層抽取清澈水源均勻蓄入冰盤，循環(huán)蓄入的水多次冷卻至冰點(diǎn)凝固成冰，達(dá)到厚度時(shí)自動(dòng)脫冰進(jìn)入儲(chǔ)冰桶，超厚發(fā)泡使冰塊化凍更慢，確保久存堅(jiān)硬。一體式制冰機(jī)每制完一板冰，還會(huì)自動(dòng)沖洗水槽凈化雜質(zhì)。這樣的制冰速度不僅更快，冰質(zhì)更透亮堪比鉆石，聞起來(lái)無(wú)異味，取用時(shí)也依然堅(jiān)硬、不易融化。

多種款式靈活選！滿足多樣化場(chǎng)景需求

事實(shí)上，在不同客流和場(chǎng)景下，各類店面的用冰需求也各有差異。對(duì)于客流量大、出杯時(shí)間集中的大型酒吧、KTV來(lái)說(shuō)，旺季晚間的冰塊消耗量高達(dá)上百公斤，需要更大的制冰量才能跟上銷售的快節(jié)奏。而對(duì)于咖啡廳來(lái)說(shuō)，每天的用冰量在30-60kg左右，一臺(tái)小型制冰機(jī)就綽綽有余。

針對(duì)差異化的用冰場(chǎng)景，海爾冰鑒系列制冰機(jī)也推出多種款式供商戶選擇，滿足了多樣的用冰需求。從海爾冷柜現(xiàn)場(chǎng)展出的情況來(lái)看，既有小巧靈活的一體式制冰機(jī)，也有適用大型用冰場(chǎng)景的分體式制冰機(jī)。兩款制冰機(jī)更有多種型號(hào)可選，每天的制冰量分別為36KG、55KG、160KG、230KG，無(wú)論是小型茶飲店、咖啡店，還是酒吧、KTV、星級(jí)酒店都能找到最適合的型號(hào)。

不僅有出色的制冰體驗(yàn)、多樣的場(chǎng)景布局，海爾冰鑒系列制冰機(jī)還提供了更高效、更便捷的好服務(wù)。依托于深厚的品牌布局，海爾冰鑒系列制冰機(jī)上市即擁有成熟完善的服務(wù)體系。據(jù)悉，冰鑒系列制冰機(jī)全國(guó)擁有3274家服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)，可提供“市區(qū)2小時(shí)、郊區(qū)6小時(shí)”的上門服務(wù)，做到快速響應(yīng)、接電即辦，時(shí)刻為商戶的生意保駕護(hù)航。

隨著首款海爾冰鑒系列制冰機(jī)的發(fā)布上市，海爾冷柜正式跨入全新制冰賽道，這意味著其制冷產(chǎn)品矩陣、場(chǎng)景布局的再度豐富和完善，也將合力形成強(qiáng)大的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，打開(kāi)更大的增長(zhǎng)空間。

免責(zé)聲明： 家電資訊網(wǎng)站對(duì)《制冰慢、雜質(zhì)多？海爾發(fā)布制冰機(jī)：高效制出“鉆石冰”》一文中所陳述、觀點(diǎn)判斷保持中立，不對(duì)所包含內(nèi)容的準(zhǔn)確性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保證。請(qǐng)讀者僅作參考，并請(qǐng)自行承擔(dān)全部責(zé)任。

本網(wǎng)站有部分內(nèi)容均轉(zhuǎn)載自其它媒體，轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)，本網(wǎng)站無(wú)法鑒別所上傳圖片或文字的知識(shí)版權(quán)，本站所轉(zhuǎn)載圖片、文字不涉及任何商業(yè)性質(zhì)，如果侵犯，請(qǐng)及時(shí)通知我們，本網(wǎng)站將在第一時(shí)間及時(shí)刪除，不承擔(dān)任何侵權(quán)責(zé)任。聯(lián)系QQ：411954607

本網(wǎng)認(rèn)為，一切網(wǎng)民在進(jìn)入家電資訊網(wǎng)站主頁(yè)及各層頁(yè)面時(shí)已經(jīng)仔細(xì)看過(guò)本條款并完全同意。敬請(qǐng)諒解。