【家電資訊-家電資訊 - 廚衛，作者：編輯】

　　“AI已經不再是過去意義上的一個‘風口’或一個單獨賣點，它已經演變為我們所有產品的底層架構能力。”在AWE2026現場，華帝產品管理中心總監姚永接受中國家電網采訪時，用這樣一句話為華帝的AI邏輯定調。

　　這種對技術落地的務實態度，構成了華帝在激烈的廚衛市場競爭中的獨特競爭力，不追逐概念的喧囂，而是潛入用戶生活細節，去發現那些參數表無法丈量的真實需求。

華帝產品管理中心總監姚永

　　讓技術回歸烹飪本源，為用戶保留烹飪樂趣

　　AWE2026華帝展區，“致凈·致AI”的主題在眾多展館中讓人眼前一亮。但更令人矚目的，是展區內無處不在的AI技術沉淀——不是作為單獨的展示單元，而是融入每一款產品內在。

　　姚永用兩個維度概括了華帝的AI底層能力：一是加強感知與鏈接，通過硬件讓產品能夠感知烹飪過程中的各種狀態;二是識別用戶意圖，通過硬件收集的數據與AI算法鏈接，讓產品能夠理解用戶此刻需要什么。

　　“過去的技術需要人去適應，但AI更懂人，它是人與技術的‘雙向奔赴’。”姚永進一步表示，對于AI，華帝的規劃是將其全面融入華帝好用、好看、好清潔的“三好”標準中。

　　姚永的這句話，精準切中了當下廚電行業的深層痛點，用戶要的是愿意走進廚房的烹飪情感動力。

　　“中式烹飪的靈魂，是藏在柴火里的那份獨特風味。現在的居住空間不允許我們家家戶戶用柴火灶。那有沒有可能，用我們的技術，復刻鄉間柴火的煙火氣呢?”

　　華帝用產品給這個問題做出了完美解答。此次華帝帶來的聚能燃燒技術5.0MAX，該技術達到5.2kW超大火力與78%超一級熱效率，通過18600個微焰光波輻射火孔均勻包裹鍋底，以復刻柴火灶的煙火氣。該技術帶來的持續大火力，能快速激發食材的深層美拉德反應，做到快速斷生、鎖鮮入味，炒出來的菜，色澤鮮亮、口感酥脆，這就是華帝復刻柴火風味的秘籍所在。

　　又如，華帝蒸烤一體機搭載的“控濕烹”與“AI烹飪”技術，通過智能濕度傳感器動態調節參數，讓烹飪小白也能復刻大師水準。

　　姚永表示，中式烹飪門檻高，如何降低門檻、更好地適配用戶場景，是未來可以大做文章的方向，“目前多數產品還停留在簡單區分蒸煮、爆炒和定時功能，并不能真正輔助用戶提升烹飪出品。我們不能用智能替代用戶去烹飪，變成‘智能淘汰制’，因為我們要保留用戶的烹飪樂趣。”這種對“度”的把握，正是華帝“三好”標準在AI時代的延伸。

　　洞察需求，剛需與變需下的研發基石

　　在姚永看來，消費者之于廚衛產品的需求分為兩類，一是持久不變的剛需，如油煙機的吸力和燃氣灶的火力是核心，“二是隨生活方式而變化的訴求。隨著餐廚一體化、中西廚結合等趨勢，用戶對產品家居化設計、智能化體驗，及情緒價值滿足的關注度會越來越高。在這一點上，可能兩三年就會有一個新的變化周期。”

　　華帝的研發體系正是建立在對兩類需求的深度洞察之上，從基礎痛點挖掘、趨勢性研究、戰略導向研究三大層面，確保產品創新始終圍繞用戶需求。

　　“家電產品是用來幫用戶解決麻煩的。”姚永強調，產品創新最難的是兩點：一是能抽象出用戶的真需求，有時候可能用戶自己并不知道自己想要的是什么，再者是要有開闊的視野，能將各種外部技術和內部創意組合起來。

　　這種理念在華帝攬凈系列煙機上得到了充分印證。針對中式廚房的核心油煙與家居適配痛點，華帝攬凈系列煙機搭載的31m³/min巔峰吸力與1500Pa超大風壓，配合2.0高性能攏煙技術，讓中式爆炒油煙被瞬間吸凈。同時，升級后的蒸水洗系統以110℃高溫蒸汽疊加80℃熱水，實現了99.2%洗凈率，進一步確保了“持久大吸力”。此外，在產品設計上，攬凈系列煙機以32.5cm超薄機身完美貼合櫥柜，2cm最薄視覺效果實現“隱于形顯于質”的家居一體化需求。

　　談及未來產品設計思路，姚永用“一隱一顯”概括，隱是讓產品更深融入家居環境;顯是基于AI場景洞察讓功能更顯性地服務用戶。

　　隱嵌套系則體現了這一邏輯。逸境懸浮式自由升降低吸油煙機融合中式造物美學與智能科技，搭載AI自適應低吸攏煙、AI健康廚房管家等技術，以超薄設計吸睛，搭配天幕柔光大燈，可切實提升烹飪儀式感;幻隱雙擎灶則采用雙電磁灶+單燃氣灶配置，其隱嵌一體化的設計斬獲IDEA設計銅獎;沐隱嵌入式燃氣熱水器則以東方藏式美學設計嵌入櫥柜，高透活肌2.0技術守護水質，呵護肌膚，AI安全管家還能實時監測CO濃度守護安全。

　　可以看出，華帝所有的產品設計都與其“三好”標準一脈相承，好用層面，AI底層能力讓烹飪從負擔變成期待;好看層面，隱嵌套系讓廚房成為生活美學延展;好清潔層面，蒸水洗技術讓清潔不再成為負擔。而這背后，都是對用戶“真需求”的深度回應。

　　正如姚永所言，深入研究烹飪場景，用技術幫助用戶降低烹飪門檻，讓每個人都能輕松做出好菜，獲得成就感和快樂。這就是華帝始終站在行業頂端的核心密碼，不是讓技術更炫目，而是讓生活更溫暖;技術的終極意義，不是替代人的雙手，而是守護人的情感，讓每個人都能在廚房里找到屬于自己的煙火氣。

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