2021年9月16日，由浙江美大實業股份有限公司和奧維云網（AVC）聯合主辦的“《中國變頻集成灶白皮書》發布會”在浙江如期舉行。作為國內首本對集成灶變頻技術進行探討的白皮書發布會，會議圍繞我國集成灶行業發展歷史、2021現狀與趨勢特點，以及對于如何滿足當代中國消費者解決油煙問題的健康需求、達成更高節能要求和致敬中國創造上，進行了分析探討。

會議首先由美大創始人夏志生先生致辭，提出了家電在提升民眾幸福感、助推人民美好生活方面具有重要意義，這是我們行業的奮斗目標，也是市場增長的動力。美大發明的集成灶是為了創造人民美好生活而催生出的產物，變頻集成灶的出現也可以更好地為人民的幸福生活助力。為人民造福，致敬中國創造。

如今變頻技術在家電產品如空調、冰箱、洗衣機中都得到了普遍應用，提升了消費者的使用體驗。以變頻空調為例，2021年1-8月產品結構走勢中，掛機變頻產品的占比大幅提升，相較2020年全年，零售額結構性占比提升13.4%；柜機變頻也提升6.2%，市場對變頻產品的接受度也日漸提升。所以變頻技術在集成灶中的使用也成了消費者和企業都希望見到的。

在會議第二階段，浙江美大副總鐘傳良先生闡釋了美大的變頻技術優勢，和其重要意義。

集成灶變頻技術是采用直流無刷電機，搭載變頻驅動芯片和變頻控制軟件組合而成，與傳統交流電機相比，有以下幾個優勢：變頻核心驅動，風量風壓提升；降低噪音；自動巡航增壓；節能高效；電機壽命延長且防水、防電、防油；電壓適配性提升。

隨后美大副總經理鐘傳良先生與奧維云網廚衛事業部總經理趙志偉先生等四人共同發布了《中國變頻集成灶白皮書》。趙志偉詳細解讀了白皮書，指出今年1-8月國內集成灶總銷額同比上升59.6%，達151.6億元，總銷量同比上升42.2%，達182.2萬臺。在整體廚電市場中，集成灶的增長幅度遙遙領先。在如今的形勢下，我國GDP的增長在世界中都處于第一梯隊水平，居民可支配收入隨著GDP穩步增長，2020年我國人均可支配收入3.22萬元，過去5年年均增速約8%。高凈值人口的人數也在逐漸增多。無論是人均收入還是高凈值人口的數量都說明了中國的消費者呈現出了強大的購買能力。高收入人群或者新中產人群增厚，帶來的是巨大的消費能力，對品質生活的需求，對于廚電產品來說，高品質需求也會帶來新一輪的機遇和競爭。

現代廚房生活日新月異，傳統的廚房早已無法滿足人們如今的各種需求。通過消費人群調研發現，如今的廚房生活，尚有各種痛點亟待解決，比如廚房面積小，收納雜亂，廚房電器多，且功能分散、安置各處，廚房動線復雜，烹飪時手忙腳亂，油煙凈化效率不足，高層住宅油煙倒灌，封閉式廚房空間狹小，廚房產品協調性和美感不足，以及廚房噪音污染問題。

這些消費痛點呼喚廚電廠商要面向未來，積極構建更為集成化、智能化、健康化的整體廚房解決方案。而這種解決方案要以真實的用戶體驗為基礎，不只是功能屬性和智能化技術在傳統廚電產品上的疊加，而是要主動感知用戶需求，協助用戶解決問題。集成灶品類也就在此背景下應運而生。而變頻集成灶更是集成灶的一大升級方向，也是未來行業發展的一大比拼重地。

在會議的后半程，美大向我們展示了變頻集成灶的實際使用效果，并與市面上的集成灶進行對比，可以發現加入變頻技術后的產品吸煙效果會更上一個臺階。與此同時，集成灶發明節回饋消費者活動持續進行中，美大推出的大力度終端促銷，贏得全國各地消費者的熱情參與。

在未來，隨著國內消費者健康意識不斷提升，生活水平和消費能力逐步增強，對于集成灶品類理解度和接受度會得到進一步提高，需求也會滲透進千家萬戶。同時，集成灶無論是從技術升級的層面，精進現有功能，還是從集成更多功能，革新已有家電局面，都有著無限進步的空間和可供遐想的未來。

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