當(dāng)2025年三季度廚電市場仍在“促銷依賴癥”中掙扎時，老板電器2025年三季度報告交出的成績單透著一股逆勢增長的穩(wěn)健底氣――第三季度營收27.04億元、歸母凈利潤4.46億元的雙增長，在既無電商大促節(jié)點國補也進(jìn)入調(diào)整期的市場環(huán)境中，數(shù)據(jù)亮眼、表現(xiàn)穩(wěn)健。特別是老板電器數(shù)字廚電銷售額實現(xiàn)的同比爆發(fā)式增長，正揭示行業(yè)破局的關(guān)鍵：從功能迭代轉(zhuǎn)向“科技+人文”的價值重構(gòu)。

一、戰(zhàn)略底座：穩(wěn)健經(jīng)營托舉“伙伴”價值落地

在萬維君看來，要成為用戶的AI烹飪伙伴并不容易，除了需要突破技術(shù)、市場、生態(tài)等難題之外，還需要面對消費者烹飪觀念改變、產(chǎn)品價格高且需求匹配度低等眾多問題。而老板電器提出的“你的AI烹飪伙伴”并非空中樓閣，是建立在老板電器“基本面穩(wěn)固、增長面迸發(fā)、潛力面激活”的健康經(jīng)營格局之上。

核心品類筑牢根基：作為“伙伴”的硬件支撐，老板電器核心廚電持續(xù)領(lǐng)跑全球――油煙機(jī)、灶具連續(xù)10年全球銷量領(lǐng)先，大型烹飪廚電連續(xù)4年全球銷量領(lǐng)先；國內(nèi)市場中，油煙機(jī)、燃?xì)庠頠3零售份額均超31%，嵌入式蒸烤一體機(jī)Q3零售份額、嵌入式洗碗機(jī)國內(nèi)品牌前三季度零售銷售量亦穩(wěn)居行業(yè)TOP1，強大的品類話語權(quán)為“AI烹飪伙伴”提供了廣泛的用戶觸達(dá)基礎(chǔ)。

增長引擎雙向發(fā)力：數(shù)字廚電與下沉渠道形成“一高一廣”的增長雙翼。Q3數(shù)字廚電銷售額同比激增55%，讓“AI+烹飪”從概念走進(jìn)千家萬戶；下沉渠道前三季度銷售額累計同比增長15.3%，在千億級下沉市場中穩(wěn)步搶占增量空間，確保“AI烹飪伙伴”既能服務(wù)高端用戶，也能觸達(dá)縣域消費群體，實現(xiàn)全人群覆蓋。

二、智慧內(nèi)核：技術(shù)突破讓“伙伴”更懂烹飪

什么才是AI烹飪伙伴的核心競爭力？萬維君認(rèn)為包括精準(zhǔn)的烹飪技術(shù)、豐富的菜品數(shù)據(jù)與學(xué)習(xí)能力、良好的用戶交互體驗以及完善的生態(tài)系統(tǒng)等方方面面。

老板電器的核心競爭力源于以46年烹飪數(shù)據(jù)積淀打造的“AI+烹飪”技術(shù)閉環(huán)，讓“懂你所需、陪你創(chuàng)造、替你分擔(dān)”的伙伴價值有了硬核支撐。

技術(shù)壁壘持續(xù)加固：“食神”大模型斬獲中國首個AI烹飪大模型官方認(rèn)證，截至2025Q3，企業(yè)累計申請專利9448項，其中AI烹飪大模型專利數(shù)位居中國第一；參與標(biāo)準(zhǔn)制修訂163項（主導(dǎo)47項），尤其在AI交互、智能化、互聯(lián)互通及用戶體驗領(lǐng)域主導(dǎo)13項行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，奠定技術(shù)話語權(quán)。同時，圍繞“AI+烹飪”完成數(shù)字廚電研究院、人工智能研究院、AI烹飪算法研究院三大研究院布局，構(gòu)建起“硬件創(chuàng)新+算法攻堅+場景深化”的全鏈條研發(fā)體系，讓“伙伴”的技術(shù)能力持續(xù)進(jìn)化。

大模型能力貼近需求：“食神”大模型新增AI拍照識別食材、分析配料表并自動生成飲食記錄與膳食規(guī)劃，形成個性化烹飪管理閉環(huán)；實時多輪語音交互功能，大幅提升人機(jī)交流流暢度，真正實現(xiàn)“烹飪中陪你創(chuàng)造”。截至目前，食神APP及小程序用戶超600萬，三季度月活用戶較上半年增長30%，用戶粘性的提升印證了技術(shù)與需求的深度契合。

數(shù)據(jù)資產(chǎn)領(lǐng)跑行業(yè)：作為廚電行業(yè)首個實現(xiàn)數(shù)據(jù)“三權(quán)合一”的企業(yè)，老板電器一舉獲批7張數(shù)據(jù)產(chǎn)權(quán)登記證書，借助《廚電行業(yè)高質(zhì)量數(shù)據(jù)集建設(shè)》項目更是入選國家首批高質(zhì)量數(shù)據(jù)集建設(shè)試點（全國工業(yè)制造領(lǐng)域15家）及浙江省第一批高質(zhì)量數(shù)據(jù)集典型案例（全省16家），規(guī)范化的數(shù)據(jù)運營讓“伙伴”能更精準(zhǔn)地洞察用戶需求，為技術(shù)迭代提供核心燃料。

三、價值傳遞：情感聯(lián)結(jié)讓“伙伴”更有溫度

“你的AI烹飪伙伴”不止是技術(shù)載體，更是情感鏈接的紐帶。老板電器通過“與用戶共創(chuàng)、與伙伴共贏、與社會共行”的三維價值傳遞，讓“伙伴”形象更立體、更溫暖。

與用戶共創(chuàng)：從“產(chǎn)品服務(wù)”到“情感共鳴”。“尋鮮記”IP以一場跨越山海的尋鮮之旅，探尋不同時令不同地域的第一道鮮，感受鮮活人生的無限可能，激發(fā)用戶深度參與――#老板尋鮮記#話題曝光量達(dá)5000萬+，UGC投稿突破4萬+，實現(xiàn)從流量到銷量的高效轉(zhuǎn)化。這種“一起探索烹飪樂趣”的模式，讓“AI烹飪伙伴”不再是冰冷的機(jī)器，而是陪伴用戶創(chuàng)造生活美好的同行者。

與伙伴共贏：從“單打獨斗”到“生態(tài)協(xié)同”。老板電器深度融入浙江省“好房子”項目，以中央吸油煙機(jī)解決方案+AI烹飪大模型食神+數(shù)字廚電，助力國家“好房子”戰(zhàn)略落地；深化全球布局，召開美國合伙人會議、組建跨境電商團(tuán)隊，推動“AI烹飪伙伴”走向國際；與京東達(dá)成戰(zhàn)略合作，通過供應(yīng)鏈協(xié)同提升服務(wù)效率，讓“伙伴”的價值在多場景中延伸。

與社會共行：從“商業(yè)企業(yè)”到“責(zé)任擔(dān)當(dāng)”。烹飪?nèi)宋难芯吭号e辦“烹飪史與人類文明史”跨界會議，傳續(xù)烹飪文脈；同時，老板電器也榮膺“浙江慈善獎”，蟬聯(lián)“杭州市上市公司ESG戰(zhàn)略慈善影響力先鋒企業(yè)”，并宣布第三度向臨平區(qū)慈善總會捐贈5000萬元留本冠名基金，以公益行動傳遞溫暖。這種“科技+人文”的雙重底色，讓“AI烹飪伙伴”不僅能解決烹飪難題，更能承載社會責(zé)任，與用戶、社會形成深度價值共鳴。

結(jié)語：以長期主義，守護(hù)萬家煙火

從技術(shù)突破到情感聯(lián)結(jié)，從穩(wěn)健經(jīng)營到生態(tài)協(xié)同，老板電器“你的AI烹飪伙伴”品牌定位已實現(xiàn)從“概念”到“落地”的完整閉環(huán)。未來，隨著“食神”大模型持續(xù)進(jìn)化、數(shù)字廚電場景不斷拓展、下沉與海外市場加速滲透，這一“伙伴”將更懂用戶、更貼需求、更有溫度。老板電器以長期主義深耕烹飪賽道，用科技點亮廚房煙火，用人文溫暖三餐四季，正在書寫“AI+烹飪”的行業(yè)新范式，也為滿足人民美好生活需要提供了生動的企業(yè)實踐。

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