【家電資訊-家電資訊 - 廚衛，作者：編輯】

　　2026年3月12日，2026中國家電及消費電子博覽會(AWE2026)在上海正式啟幕。作為國內家電行業極具分量的科技與消費趨勢盛會，本屆AWE吸引了全行業目光，廚電領軍品牌華帝也攜重磅新品登場，憑借前沿技術與創新設計，成為展區人氣焦點。

　　作為北京奧運會火炬的制造商，有著“中國灶王”美稱的華帝，一直是行業的佼佼者。華帝產品管理中心總監姚永在現場分享了靈感的來源：“中式烹飪的靈魂，是藏在柴火里的那份獨特風味，現在的居住空間不允許我們家家戶戶用柴火灶。那有沒有可能，用我們的技術，復刻鄉間柴火的煙火氣呢?”

　　于是，華帝在今年AWE帶來了全新升級的聚能灶5.0 MAX。其最具實用性的亮點之一是打造了場景化烹飪系統，創新采用鴛鴦灶設計，左灶適配蒸煮、右灶專攻爆炒，一灶雙區、功能清晰，讓多任務同時烹飪變得井然有序。

　　本次技術升級的核心，集中在聚能灶模塊。華帝將自研聚能燃燒技術再度優化，使聚能灶5.0 MAX達到5.2kW火力，熱效率更是達到行業領先的78%，灶心最高溫度可達1200℃，也是行業內唯一一個在5.2kW熱負荷下，達到一級綠色排放等級的燃氣灶，燃燒廢氣排放約為普通灶具的五分之一，凈潔燃燒守護健康。猛火爆炒與節能降耗真正兼得，這也是華帝聚能燃燒技術升級的價值。

　　除了硬核燃燒性能，聚能灶5.0 MAX在精準操控與智能體驗上也十分貼心。7檔火力可視化調節，取代了傳統模糊的旋鈕操作，火力大小精準可控;180分鐘寬域定時功能，適配煲湯、慢燉等長時間烹飪，到點自動關火，無需專人看管。同時產品支持2.4G智慧煙灶聯動，灶具點火后煙機自動開啟并匹配風量，烹飪結束后延時關閉，形成無縫協同的烹飪體驗。可拆式結構、納米疏水疏油涂層搭配亮光盛液盤，也讓日常清潔打理變得簡單省心。

　　同臺展出的超薄灶Y9，走的是家居美學與實用性能融合的路線。通過精密結構設計，Y9將臺面以上機身高度降低約13毫米，看似細微的優化，卻讓整體視覺效果大幅提升，灶具能更自然、貼合地融入各類現代櫥柜，如同天生嵌入的廚房藝術品。

　　即便追求超薄外觀，Y9也沒有犧牲核心性能。產品搭載專屬研發的超薄燃燒器，在有限空間內優化空氣混合與燃燒路徑，依舊實現5.2kW強勁火力，同時保持72%的高熱效率，兼顧了纖薄造型與強悍性能。操控方面，7檔精控火力系統可順滑調節，輕松實現從文火慢煲到武火快炒的切換;3小時智能定時功能，也為日常烹飪提供了充足的自動化空間。

　　安全與易清潔是華帝灶具始終堅守的基礎品質，Y9也做足了細節。產品配備熱電偶熄火保護、4小時自動熄火保護等多重安全防護，聚能防風鍋支架既能穩固適配各類鍋具，還能穩焰隔熱。面板同樣采用納米疏水疏油涂層，油污一抹即凈，大幅減輕廚房清潔負擔，同時支持智能煙灶聯動，輕松融入華帝智慧廚房生態。

　　對消費者而言，這兩款產品打破了火力、能效、空間之間的妥協難題，通過技術創新實現全場景烹飪適配。我們也能清晰看到華帝的灶具研發思路：一方面持續深耕聚能燃燒核心技術，以聚能灶5.0 MAX刷新火力與能效標桿，筑牢技術硬實力;另一方面以超薄灶Y9探索工業設計與家居空間的融合邊界，滿足當代消費者對廚房美學的高階需求。兩款產品相輔相成，詮釋了華帝對現代廚房的理解：既是高效烹飪的科技空間，也是彰顯生活品質的家居核心。

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