【家電資訊-新品速遞 - 廚衛(wèi)，作者：編輯】

　　足不出戶吃上金湯花膠雞、順德拆魚羹、非遺燒排骨等順德名菜，是什么體驗?9月20日，格蘭仕首款家用預制菜微波爐正式開賣，京東、天貓各大主流電商平臺格蘭仕官方旗艦店都可下單。

　　據悉，預制菜微波爐特設預制菜智能菜單，實現“快速解凍+快速烹飪”，特別內置順德名菜智能烹飪菜單，為全國各地“吃貨”用戶高度還原美味。這就意味著，擁有一臺預制菜微波爐，今后全國各地的消費者不用來順德，在家就能體驗“世界美食之都”的味道。

　　國民家電匠心打造“獨家配方”

　　比起傳統(tǒng)明火鍋灶、電煮鍋等，快速烹飪、精準控溫的微波爐和預制菜可以說是更加高效也更加合拍，是當之無愧的的懶人大廚cp。作為全球微蒸烤產業(yè)龍頭，國民家電格蘭仕擁有世界一流的微波爐數字產業(yè)鏈及烹調實驗室，首創(chuàng)預制菜微波爐著力解決大部分預制菜“看起來很美”“吃起來不夠香”的現實痛點，精準服務現代消費者的“懶宅”生活習慣。

　　通常來說，冷凍類預制菜溫度為-18℃，消費者如果通過傳統(tǒng)方式解凍及烹飪，耗時較長且難以保障還原度。以湯品為例，預制菜微波爐可以迅速將-18℃的預制菜凍品，加熱至100℃，有效避免傳統(tǒng)烹飪下因長時間加熱導致湯汁溢出、湯水變少的情況。用戶無需長久等待，就能干凈利落地得到一份還原最佳口感與風味的湯羹。

　　格蘭仕預制菜微波爐項目團隊針對預制菜的包裝、油水分量、食物原材料等變量，進行上萬次調試，每一道菜的菜單程序從測試到制定，都用了上百個樣品，最終得到完美的烹調程序，確保消費者把不同的預制菜放進微波爐里，都能解鎖對應的烹飪操作，一鍵激發(fā)菜式本身的鮮美。

　　格蘭仕預制菜微波爐還配置了能效高、功率更穩(wěn)定的電子變頻器，保證食物的風味和烹飪效率的同時，有效改善連續(xù)烹飪對加熱時長的影響。即使連續(xù)加熱多份預制菜，也能保證加熱效率與烹飪效果，用一臺微波爐烹飪預制菜大餐的“大廚夢”真正落地到現實，與廚房小白、單身人群、宅家一族等群體的需求高度適配。

　　“永爭第一”基因驅動領先發(fā)展

　　格蘭仕創(chuàng)新實力來源于其深厚的全產業(yè)鏈綜合領先優(yōu)勢及其“永爭第一”“敢為天下先”的文化基因。上世紀90年代開始，格蘭仕逐步將微波爐從“奢侈品”變成現代家庭“必需品”，秉持“努力，讓顧客感動”的發(fā)展理念，不斷打破常規(guī)，超越用戶期待，推出了一系列“世界首創(chuàng)”型產品，包括首創(chuàng)光波微波爐、雙變頻微波爐、微蒸烤一體機、航天微波爐等。通過堅持不懈科技創(chuàng)新，格蘭仕持續(xù)引領行業(yè)發(fā)展及健康消費的新風潮，滿足消費者與時俱進的美好生活新期盼。

　　“預制菜”新興飲食方式越來越受歡迎，如果烹飪標準和內涵不清晰，預制菜烹飪方便速食的優(yōu)點也不復存在。立足預制菜制作工藝之大成及規(guī)范引領市場可持續(xù)健康發(fā)展，格蘭仕高起點推出首臺預制菜微波爐同時，牽頭起草了《微波爐烹飪預制菜感官評價技術規(guī)范》團體標準。

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